MENU HOMMAGE

Un voyage culinaire qui rend hommage aux meilleurs produits d'ici et d'aujourd'hui.

Huître bretonne, concombre
Aubergine, fromage ‘Oud Brokkel’
Lotte, haricot vert, cerise
Cappellacci au Jarret de veau, tomate, pecorino
Bœuf Berugi, pomme anna
Fraise, fleur de sureau

4 plats € 95 - Accords mets et vins € 40
6 plats € 120 - Accords mets et vins € 60

Le samedi soir, nous ne servons que le menu à 6 plats.

MENU DU JOUR

Le menu retour du marché en function des arrivages de nos producteurs.

Disponible de mardi au vendredi midi.

3 plats € 65 - Accord mets et vins € 20

Chaque menu peut être adapté à un régime végétarien ou pescotarien. Veuillez le mentionner lors de la réservation afin de garantir la qualité des plats. Une option vegan n'est pas possible.

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